CURSO APROBADO BRCGS: Análisis de Causa Raíz
18 agosto 2022 - 13:00 - 19 agosto 2022 - 17:00
| $200
Fechas:
- 18 – 19 de Agosto del 2022
Duración:
- 8 horas en total (4 horas por día)
- 1:30 pm a 05:30 pm / CAM
- 2:30 pm a 06:30 pm / PAN – MEX
- 3:30 pm a 7:30 pm / CHI – ARG
Resumen del curso:
Este curso es para proporcionar a los delegados una comprensión profunda del Análisis de Causa Raíz (ACR), para conocer su importancia y saber realizarlo de manera competente.
Esto es particularmente útil cuando se están implementando sistemas de gestión para la inocuidad alimentaria, y cuando se implementan los requisitos de BRCGS.
¿Quién debería participar?
-
Personal Operativo, Técnico, de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de sitios fabricantes de alimentos.
Principales objetivos del aprendizaje:
Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:
- Definir análisis de causa raíz (ACR)
- Entender la diferencia entre sintomas y ACR
- Entender el rol e importancia del ACR en conformidad con BRCGS
- Explorar los métodos más comúnes para llevar a cabo los ACR
- Estar en la capacidad de realizar ACR y documentarlo efectivamente
Contenido:
Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:
- Introducción a ACR y terminología
- ACR en las normas
- Descripción general de ACR
- Identificación del equipo / análisis de datos
- Preguntas y técnicas de preguntas
- Análisis 5 Por qués?
- Análisis de causa y efecto
- Principio de Pareto
- Plan de acciones preventivas
Evaluación
Asignación Análisis Causa Raíz. Calificación mínima 75%
Inversión:
$200 USD (Incluye IVA)
Registro:
Pago por transferencia:
| BANCO | IBAN | MONEDA | SWIFT | CÉDULA JURÍDICA |
|---|---|---|---|---|
| SCOTIABANK | CR49012300130012607017 | DÓLARES | NOSCCRSJ | 3-102-755-870 |
